الخبرة
مدير عام
- استخدام مهارات إدارة العمليات ، مثل وضع خطط العمل والأهداف
- استخدام مهارات الإدارة المالية ، مثل الإشراف على الميزانية
- إدارة الموارد البشرية ، مثل تعيين الموظفين وتدريبهم
- استخدام مهارات البيع والتسويق ، مثل تحديد الأسواق المحتملة
- تنسيق مهام التسويق من خلال مشتري التجزئة
- البحث عن منتجات جديدة
مدير تنفيذي
- إرشاد الموظفين خلال تطورهم.
- وضع تقارير واسعة للإدارة عن التقدم المحرز.
- تقديم النقد البناء للمديرين.
- التأكد من تلبية ميزانية القسم.
- تنفيذ الإجراءات على مستوى القسم.
- التأكد من أن القسم يحقق أهدافه.
- وضع أهداف طويلة المدى للقسم.
مدير المطعمة
-إدارة جميع الأطعمة والمشروبات والعمليات اليومية في حدود المبادئ التوجيهية المدرجة في الميزانية وإلى أعلى المستويات
المعايير والتقرير عن الإدارة فيما يتعلق بنتائج المبيعات والإنتاجية.
- الحفاظ على مستويات ممتازة من خدمة العملاء الداخلية والخارجية.
-تصميم قوائم طعام استثنائية وشراء سلع وجعلها ضرورية باستمرار
تحسينات
قيادة فريق المأكولات والمشروبات من خلال جذب وتوظيف وتدريب وتقييم الموظفين الموهوبين.
- توفير اتصال ثنائي الاتجاه ورعاية بيئة ملكية مع التركيز
في التحفيز والعمل الجماعي.
